大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅煮粽子爆炸的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高压锅煮粽子爆炸的解答，让我们一起看看吧。

1. 竹筒粽子用高压锅煮怎么都煮崩了？
2. 高压锅煮粽子的方法是怎样的？
3. 可不可以在高压锅里面煮粽子？

竹筒粽子用高压锅煮怎么都煮崩了？

煮竹筒粽子会散的原因有以下几种：1、米没选对；2、没有煮熟；3、浸泡时间不够；4、按压不够紧实。

1、米没选对：做粽子应使用粘性较强的糯米，如果使用了其他种类的米，就可能会出现粽子散掉的情况。

2、没有煮熟：如果粽子没有煮熟，粘性不够，也会出现散开的情况。煮粽子需要的时间较长，一般为三十分钟至两小时。

3、浸泡时间不够：粽子装入竹筒前，要先进行浸泡，只有吸足了水分，糯米才能更有粘性，一般用热水浸泡两小时左右即可。

4、按压不够紧实：糯米装入竹筒中，要按压紧实，然后将绳子扎紧。当糯米煮熟后会膨胀，将缝隙填满，这样蒸煮出来的粽子才不会松散。

竹筒粽子用高压锅煮怎么煮崩了？

可能是你煮久了的原因，竹筒粽子直接蒸或者是用水煮其实都可以。其实，竹筒粽子可以蒸也可以煮，只是两种方式做出来的粽子口感会有些差别，蒸出来的粽子香味浓郁软糯可口，吃起来会更有滋味，而煮出来的粽子大部分味道都融入了水中，吃起来香味没有那么浓郁，所以大多数人都会觉得蒸出来的粽子味道会更好一些。竹筒粽子煮多长时间如果是高压锅的话，一般要煮半个小时以上，普通锅则需要将近1个小时。

把扎紧的竹筒放入高压锅中，加入漠过竹筒的水，开火煮，开锅后煮35-40分钟即可

高压锅煮粽子的方法是怎样的？

高压锅能煮粽子吗？答案是可以的。那么粽子用高压锅怎么煮呢？

方法一

1

把包好的粽子整洁地放在高压锅内

2

用一块干净的石头，防止粽子跑米，锅内留有足够空间

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高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平，这样煮出的粽子特别清香

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置高压锅于煤气灶或者电磁炉上，限压阀开始排气后，调成小火，继续煮30分钟关火即可

方法二

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把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次也能多煮一 些。提示：注意甜咸分开煮。

2

将煮好的沸水倒下去，水一定要高过粽子表面。

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用大火加热。

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当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时。提示：使用电高压锅可选择煮肉选项；使用普通锅则需要大火煮1-2小时，方可。

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半小时后，关火，让其静置，自然放气。

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当自然放气结束后，焖20-30分钟分钟左右，就可以将粽子盛出锅了，请慢慢享用吧！

用高压锅煮粽子时也可以用开水煮制，可以提前烧一些沸水，再把想煮制的粽子放入高压锅，把沸水倒入到没过粽子，把锅盖盖好，然后开火煮制，用大火烧开，然后再调成中小火，慢慢煮制半小时到四十分钟，然后关火，让高压锅自然排气，然后取出粽子即可食用。

可不可以在高压锅里面煮粽子？

不建议在高压锅中蒸粽子。虽然高压锅可以加快烹饪时间，但由于粽子内部通常有糯米、豆沙等粘性成分，在高压锅内部的高温高压环境下，粽子可能会黏在一起或变形，导致口感和外观上的变化。此外，高压锅在使用时需要注意安全，如果操作不当，可能会导致压力释放不及时、蒸汽喷溅等情况，因此使用时需要谨慎。如果想要蒸粽子，建议使用传统的蒸锅或电饭煲等厨具，以保证粽子的口感和质量。

可以。粽子主要是由糯米制成的，而高压锅加热后，温度会不断上升，不同于普通锅水沸腾后，不管持续加热多长时间，温度都不再会升高，所以用高压锅煮粽子用的时间，煮出来的粽子也更加软糯。但也要注意煮的时间不能过长，不然粽子反而会容易破烂。

到此，以上就是小编对于高压锅煮粽子爆炸的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅煮粽子爆炸的3点解答对大家有用。